Corso sulla produzione di pappa reale

Data

3 giornate (giugno)

Orario

9.00

Luogo dell'evento

via delle Rimembranze snc
Recale (CE)

Costo

250 € per i non soci
125 € per i soci iscritti prima del 2016

Programma

La pappa reale è uno dei prodotti dell’alveare maggiormente soggetto a processi di contraffazione. Le imponenti importazioni dalla Cina rendono la pappa reale europea, ed in particolare quella italiana, merce sempre più rara ed ambita sia dal consumatore medio che dai grossi distributori che mostrano attenzione al livello qualitativo del prodotto. AP.AS. vuole dunque strutturare un corso che possa dare delle risposte concrete a quanti vogliano investire in tale produzione. 

Il corso è rivolto prevalentemente a coloro che hanno già una minima conoscenza delle pratiche apistiche. Il corso sarà orientato agli aspetti pratici connessi alla produzione della pappa reale con esercitazioni in laboratorio ed in apiario. 

Docente: Antonio Carrelli (tecnico APAS/UNAAPI)


         
I° giorno (sabato 18 giugno 2016)

  • ore 9.00 –  13.00: la pappa reale – normative di riferimento - introduzione alla produzione della pappa reale – le attrezzature - sistemi di produzione – la conservazione e la commercializzazione.
  • ore 13.00 –15.00: pausa pranzo.
  • ore 15.00 – 18.00: esercitazione sulla preparazione delle famiglie per la produzione della pappa reale.

II° giorno (domenica 19 giugno 2016)

  • ore 9.00 – 13.00: preparazione laboratorio – scelta della covata – innesto. 

  
III° giorno (sabato 25 giugno 2016)

  • ore 9.00 – 13.00: preparazione laboratorio – estrazione pappa reale.  
  • ore 13.00 – 15.00: pausa pranzo.
  • ore 15.00 – 18.00: ripetizione e discussione.     


Luogo di svolgimento
via delle Rimembranze snc
Recale (CE)
(nei pressi dell'ex campo di calcetto)


  
Costi
250 € per i non soci;
125 € per i soci iscritti prima del 2016 ed in regola con le quote sociali.

(max 20 persone)

Il costo è comprensivo di:

  • dispense del corso; 
  • quota associativa APAS 2016 (solo per i NON soci e per i residenti in Campania). 
  • NON sono compresi i pranzi/cene o eventuali pernotti         

Scarica il modulo di adesione che dovrà essere inviato ad apas.campania@libero.it


Modalità di pagamento

IBAN: IT 43 N 08997 75280 0000000 52511 (Banca di credito cooperativo di Calvi);
causale: contributo volontario corso pappa reale 2016; cognome e nome del partecipante;
la ricevuta di pagamento, con l’eventuale n. di CRO, dovrà essere inviata all’indirizzo mail apas.campania@postecert.it

NB: è importante che compiliate la causale così come indicato in alto

Attestato
Verrà rilasciato un attestato di frequenza a coloro che raggiungono il 66% delle presenze.

 
Pacchetti formativi
Sconto del 30% per chi partecipa a tutti e 3 i corsi formativi;
Sconto del 20% per chi partecipa a 2 dei corsi formativi.

 

 

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Referente

Antonio Carrelli: 368.33.90.275
Angelo Della Medaglia: 338.49.18.824

Categoria: Corsi e Formazione