Pappa reale, allergie e vespe

Data

28 marzo 2020

Orario

vedi programma

Luogo dell'evento

Istituto Suore Compassioniste Serve Di Maria
Salita Santa Croce n.10
Castellammare di Stabia, NA

Costo

soci APAS: € 5,00
NON soci: € 20,00 al giorno

Pappa reale, allergie e vespe
Con il mercato del miele in piena crisi, molte aziende si adoperano per cercare di diversificare le produzioni.

In quest’ottica, la pappa reale è certamente un prodotto richiesto dal mercato sia nazionale che estero, che può essere prodotto da un’azienda apistica senza grossi investimenti. Sandra Capocefalo, apicoltrice e produttrice di pappa reale, ci illustrerà i passaggi essenziali da mettere in pratica per produrre pappa reale in maniera professionale e ci racconterà la sua esperienza aziendale.

Molti sono i nuovi apicoltori che a vario titolo si avvicinano al mondo delle api. Non tutti, però, mettono in conto le potenziali allergie. Il dott. Gennaro De Crescenzo ci illustrerà quali indagini vanno fatte per diagnosticare le allergie e qual è la profilassi di desensibilizzazione.

Martina Trapanese, tecnico APAS, ci parlerà del problema delle vespe che sempre più affligge gli apicoltori campani ed in particolare quelli delle zone costiere. Conosceremo meglio la biologia di questi insetti e quali sono le ultime ricerche che mirano al contenimento (trappolaggio).

Antonio Carrelli
, tecnico APAS, ci parlerà infine di adempimenti amministrativi per poter vendere i prodotti apistici.


Periodo di svolgimento

28 marzo 2020

 

Luogo di svolgimento
Istituto Suore Compassioniste Serve Di Maria
Salita Santa Croce n.10
Castellammare di Stabia, NA

 

Programma
8.30 registrazione dei partecipanti
9.00 inizio dei lavori


Tecniche per la produzione della pappa reale ed esperienza aziendale
Sandra Capocefalo – cotitolare della ditta “Apicoltura Trucco”

13.30 -14.30 pausa pranzo

Le allergie nel settore apistico
Gennaro De Crescenzo – Responsabile di Malattie Autoimmuni ed Immunodeficienze – AORN Caserta.

Vespe: biologia e strategie di contenimento
Martina Trapanese – tecnico APAS

La vendita dei prodotti apistici
Antonio Carrelli – tecnico APAS

17.30 fine dei lavori


Costi
soci APAS in regola con le quote sociali: € 5,00
NON soci: € 20,00


Pranzo

È prevista una pausa pranzo al costo di € 20,00  che va necessariamente prenotata entro martedì 24 marzo inviando un messaggio inviando un messaggio via WApp al cell. 368.3390275 indicando il numero persone che intendono pranzare e il nominativo del referente del gruppo.

 

Attestati
Al termine della giornata di verrà consegnato l’attestato di partecipazione a coloro che avranno seguito entrambe le giornate seminariali.

Sponsor

Referente

Antonio Carrelli 368.33.90.275
Marco D’Imperio 338.83.12.342

Categoria: Patologie-Avversità - Tecniche Apistiche