Eventi

APAS in collaborazione con Ami organizza il corso di analisi sensoriale di secondo livello. Evento più unico che raro che consente di continuare il percorso che porta all’abilitazione di assaggiatore di mieli. Posti limitati!

Apas, con la collaborazione dell'ente fiera di Morcone, organizza per la prima volta in Campania, una mostra mercato sull’apicoltura. da venerdì 17 a domenica 18 presso il polo fieristico sarà possibile visitare gli stand e assistere al ricco cartellone di convegni. Saranno premiati anche i mieli che hanno partecipato al concorso Campania Melix.

Apas organizza il primo concorso di mieli campani denominato “Campania Melix”. Potranno partecipare tutti gli apicoltori campani. Trovi il regolamento e modulo di adesione sul nostro sito. Scadenza per l'invio dei campioni: 13 gennaio 2023.

Al via il nuovo corsa base per principianti. Un'occasione da non perdere per chi vuole avvicinarsi al mondo dell'apicoltura o per chi ne vuole fare una professione. Un corso altamente professionalizzante, come nella filosofia di APAS. 4 lezioni teoriche in videoconferenza e 6 lezioni pratiche in apiario e laboratorio. Il tutto nell'arco di un'intera stagione apistica per consentire di affrontare tutte le casistiche che vanno dalla predisposizione delle famiglie per il raccolto fino all'invernamento.

CONVOCAZIONE dell’assemblea ordinaria dei soci. Sarà anche l’occasione per fare il punto sulla misura ACA 18 e per ascoltare importanti relazioni di Giuseppe Cefalo e Massimiliano Gotti sulla gestione moderna di un’azienda professionale apistica.

Per la prima volta proponiamo un corso sulla produzione dell’aceto di miele. Un prodotto nuovo a cui le aziende apistiche possono dedicarsi per diversificare le proprie produzioni. Nel corso delle attività pratiche e teoriche, Rosario Sica ci illustrerà le procedure di preparazione del prezioso prodotto.

Dopo l’allevamento, non poteva mancare un corso altamente professionalizzante sulla genetica: quali caratteri selezionare, il ruolo dei fuchi, le stazioni di fecondazione, i programmi di selezione sono solo alcune delle tematiche che Giovanni guido (AISSA) affronterà nel corso della giornata.

L'apicoltura professionale necessità sempre più di materiale genetico selezionato e dunque di allevatori di api regine capaci e competenti - Giovanni Guido, tecnico AISSA, ci fornirà i rudimenti per poter produrre api regine in grado di sostenere le esigenze di un’apicoltura moderna

Torna, dopo due anni, anche il corso sulla produzione dell’idromele. Un’importante occasione per acquisire competenze su un prodotto che sta guadagnando spazio nelle grazie dei consumatori. Nel corso delle attività pratiche e teoriche, Rosario Sica permetterà ai partecipanti di realizzare in laboratorio tutta la procedura necessaria all’ottenimento di un prodotto standardizzato ed appetibile.

Erano anni che lo attendevamo ed ora, finalmente, siamo lieti di poter offrire agli apicoltori professionisti un corso di altissimo livello come se ne fanno pochi in Italia ed in Europa. Agata Cerlinska (AISSA) sarà l’illustre docente che ci insegnerà teoricamente e praticamente come eseguire l’inseminazione artificiale delle api regine.

Tra le tante forme per fare reddito in apicoltura, quella della produzione della pappa reale è certamente una delle più redditizie. Un mercato in espansione, con nuove utilizzazioni non solo nel settore alimentare ma anche in quello della cosmesi. Sandra Capocefalo, produttrice e docente COPAIT, ci mostrerà quali accorgimenti prendere per gestire le famiglie ai fini produttivi, con dimostrazioni pratiche in laboratorio ed in apiario.

Per la prima volta offriamo alla nostra platea di soci un corso innovativo e insolito: come produrre e raccogliere il veleno delle api. Andrea Licari ci svelerà i segreti di questo formidabile prodotto dell'alveare i cui usi terapeutici sono in continua crescita. Non perdetevi questa occasione. Corso a numero chiuso. iscrizioni fino accettate fino al 21 settembre 2022