Conoscere mieli italiani con assaggi guidati

Data

20e 27 gennaio; 3 febbraio 2021

Orario

16.00 – 20.00

Luogo dell'evento

videoconferenza

Costo

85,00 per i soci APAS


APAS e AMI organizzano un ciclo di 3 video seminari sulla conoscenza dei principali mieli italiani tramite una degustazione guidata dalla dott.ssa Lucia Piana


In Italia si producono oltre 40 varietà di mieli uniflorali e una miriade di millefiori che caratterizzano il nostro Bel Paese. Impariamo a conoscerli e ad apprezzarne le loro caratteristiche peculiari.

Programma

  • N. 3 lezioni nei giorni 20, 27 gennaio e 3 febbraio 2021 che si terranno via web dalle 16.00 – 20.00;
  • Saranno affrontati anche tematiche riguardanti il confezionamento, l’etichettatura e la vendita dei prodotti apistici.

     
Costo
85.00 €
NB: la partecipazione è subordinata all’iscrizione ad APAS (vedi modalità di sicrizione)

L’iscrizione ai 3 seminari può essere effettuata inviando il seguente MODULO su apas.campania@libero.it

Allegare la ricevuta del versamento che  andrà effettuato entro e non oltre il 5 gennaio mediante bonifico.
IBAN: IT 43 N 08997 75280 0000000 52511 (Banca di credito cooperativo di Calvi)
Causale: seminari assaggio mieli 2021; nome e cognome del socio;


Materiali

  • kit degustazione con n. 18 campioni da 40 grammi di mieli uniflorali spedito presso le abitazioni degli interessati;
  • materiale didattico;
  • attestato di partecipazione.

 

Categoria: Approfondimenti